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VII Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica

Millesimé Madrid 2012 vinos de la Rioja

bodegas riojanas

El espacio 'Rioja Wine Lounge' ofrecerá la degustación de vinos de medio centenar de bodegas riojanas

El vino de Rioja protagonizará esta semana la sexta edición del prestigioso y exclusivo evento gastronómico Millesimé Madrid 2012, donde se darán cita la élite y las nuevas generaciones de los fogones de la cocina española con una puesta en escena espectacular.

Castilla y León con la oferta enogastronómica y cultural

enogastronómica y cultural

Castilla y León con la oferta enogastronómica y cultural Turismo gastronómico, enoturismo, Soria Gastronómica, Semana de la tapa micológica, Buscasetas, Edades del Hombre, Ciudades Patrimonio y turismo urbano y familiar en las nueve capitales de provincia son las grandes apuestas del otoño en Castilla y León.

Hacen el puré de patatas más grande del mundo

Hacen el puré de patatas más grande del mundo

El puré de patatas más grande del mundo

Joël Robuchon, chef francés de fama mundial, con 15 restaurantes internacionales y 26 estrellas Michelin en su haber y célebre por su exquisito y cremoso puré de patatas, ha batido el récord de preparar más kilos de puré de su genial receta en menos tiempo para conseguir el récord Guiness en esta categoría.

Por iniciativa del chef de Futuroscope, Noël Gutrin, el día 29 de septiembre Robuchon ha cocinado 1042 kilos de puré en menos de 6 horas, el reto gastronómico más original.

Adrià y Acurio dejan la huella solidaria del G9 de la cocina en Japón

adria g9

Sendai (Japón), 22 sep (EFE).- El español Ferrán Adrià y el peruano Gastón Acurio, así como otros miembros del denominado G9, el selecto club de algunos de los mejores cocineros del mundo, efectuaron hoy una visita solidaria por varias zonas arrasadas por el tsunami de 2011 en el noreste de Japón.

El grupo emprendió este recorrido la víspera de comenzar en Tokio la cumbre gastronómica que hasta el lunes mantendrá el G9, formado por reputados chefs de nueve países y que reflexionará sobre la educación en relación con la gastronomía.

Semana de la Tapa Micológica de Soria

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La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) celebrará la quinta edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria del 20 al 30 de octubre. La elección de estas fechas supone ampliar hasta 11 días la duración de este evento gastronómico que en pasadas ediciones ocupaba siete días.

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Hoteles

Servicios de turismo rural
Aquí encontrara casas rurales, posadas y alojamientos en distintas zonas de la provincia donde podrá descubrir la Soria profunda y serena